中文名：纤维素酶  产品介绍：食品级纤维素酶，属于食品添加剂酶制剂，采用微生物深层发酵工艺制备，是含内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶、β- 葡萄糖苷酶的复合酶系。可高效水解纤维素，瓦解植物细胞壁。 广泛用于果汁果酒加工、中草药 / 植物提取物破壁、白酒黄酒酿造、果蔬加工等场景，能提高出汁率、降低料液黏度、提升有效成分提取率。 产品为淡黄色粉末，常见规格 10 万 U/g；资质齐全，提供 COA 检测报告，25kg 纸板桶包装，现货供应，支持开票。