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| 检测方法 | 感官检测、理化检测 |
| 售卖方式 | 包装 |
| 原料与配料 | 蓝莓浓缩汁、麦芽糊精 |
| 外观 | 紫红色均匀精细粉末,粉体细腻,流动性良好,无明显结块,无肉眼可见杂质 |
| 规格 | 25kg 纸板桶 |
| 保质期 | 730天 |
| 包装 | 纸板桶,内衬食品级 PE 内膜袋 |
| 主要用途 | 用于固体饮料、代餐粉、烘焙食品、压片糖果等普通食品原料 |
| 主要功效 | 食品原料 |
| 生产许可证编号 | SC12761040300591 |
| 提取来源 | 蓝莓鲜果 |
| 包装规格 | 25kg / 桶 |
| 主要成分 | 蓝莓浓缩汁、麦芽糊精 |
| 是否进口 | 否 |
中文名:蓝莓粉
产品介绍:蓝莓粉是以新鲜蓝莓鲜果为原料,经过清洗、压榨、浓缩得到蓝莓浓缩汁,添加麦芽糊精作为载体,采用喷雾干燥工艺加工制成的固体饮料原料。生产全程严格执行食品安全生产规范,喷雾干燥瞬时脱水工艺可以较好保留蓝莓本身的天然果香,成品粉体细腻疏松,水溶性佳,投料方便,是食品行业广泛使用的果蔬风味原料。
原料与配料:蓝莓浓缩汁、麦芽糊精
外观性状:紫红色均匀精细粉末,粉体疏松细腻,流动性良好,正常储存条件下不易结块,无泥沙、虫体、黑点等肉眼可见外来杂质。
气味风味:具有蓝莓天然清新浓郁果香,果香纯正自然,还原蓝莓鲜果本身风味,无霉味、焦糊味、酸败味等不良异味;加水冲调后呈现紫红色液体,果香释放明显。
加工工艺:喷雾干燥
包装规格:25kg / 纸板桶,桶内配有食品级 PE 内膜袋,双层密封,锁香防潮。
储存条件:常温、密封、避光、干燥处保存,远离高温潮湿环境,避免阳光直射,防止产品吸潮结块、香气散失。
保质期:24 个月(730 天)
生产许可证号:SC12761040300591



