中文名：苹果粉  

产品介绍：本品是以苹果浓缩汁为主要原料，搭配麦芽糊精作为载体，采用喷雾干燥工艺制成的果蔬粉末。粉体细腻均匀，为流动性良好的精细粉末，正常储存条件下不易板结，无肉眼可见的杂质、虫体、泥沙等外来异物。 颜色呈浅黄至浅棕黄色，色泽均匀；受苹果采收季节、苹果品种、浓缩汁批次差异影响，不同批次产品颜色会存在轻微浮动，属于原料正常现象。 气味具有苹果天然清新的果香，果香浓郁自然，无焦糊味、酸败味、霉味以及其他刺激性异味；滋味带有苹果本身清甜风味。本品水溶性优秀，冷水热水均可溶解，溶解后为浅黄褐色液体，口感带有苹果自然清甜。

原料选用苹果浓缩汁，保留苹果自带天然风味物质，搭配麦芽糊精作为载体，提升粉体流动性与稳定性，降低吸潮概率，方便储存、运输以及食品生产加工。 苹果粉自带天然苹果风味，可用于丰富食品的风味体系，赋予产品苹果果香。作为果蔬类固体饮料原料，应用场景广泛，可用于固体饮料、代餐粉、烘焙食品、压片糖果、调味食品等普通食品的生产制作，为产品增加果蔬风味属性。

包装：25kg 纸板桶包装，内衬食品级聚乙烯内膜袋； 贮存条件：常温、密封、避光、干燥处保存，远离潮湿高温环境，防止产品吸潮结块； 保质期：24 个月； 应用方向：普通食品加工、固体饮料原料；