中文名：亚麻籽肽粉

产品介绍：浅棕黄至浅褐色细腻均匀粉末，脱脂/全脂浓缩工艺不同色泽深浅存在浮动，无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。温水搅拌可分散，形成浅褐色混悬水溶液，粗提款存有细微种皮纤维沉淀；微胶囊包埋款分散性更佳，油脂相容性好，纯水分散性一般。粉体吸湿性中等，强光、长期高温存放造成油脂氧化、木脂素活性下降，色泽加深；密封阴凉避光干燥储存，维持粉体品质。自带亚麻籽天然坚果清香，风味干净，无哈喇味、焦糊霉杂异味。入口醇厚微香，带有植物本味，无浓烈香精甜腻风味；高添加量下坚果香气厚重，可搭配甜味物料调和风味，无刺激异味。亚麻籽特有的清淡坚果谷物香气，无哈喇味、酸败味、霉味与异味，入口微淡，带有轻微坚果醇厚感，无强烈苦涩刺激感。粉体入口遇水快速分散，粉质细腻，带有轻微谷物稠感，对配方风味干扰小；脱脂浓缩后油脂感，口感更清爽。