中文名：椰子油微囊粉

产品介绍：乳白色至奶白色细腻均匀粉末，包埋工艺不同色泽轻微浮动，无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。冷水可分散，形成乳白混悬液；不溶于纯油脂。粉体吸湿性中等，高温久存囊壁破损油脂析出氧化哈败；密封阴凉干燥避光储存。带有天然淡雅椰子香气，入口顺滑，淡淡的椰香，无酸败哈喇味，掩盖油脂异味，对配方风味干扰小。将椰子油MCT油脂微胶囊化，提升油脂稳定性，方便粉体配料，补充中链脂肪酸，适配固体饮料压片糖果代餐烘焙膳食制品