中文名：牛肝提取物

产品介绍：淡黄至棕褐色细腻均匀粉末，提取浓缩工艺不同色泽深浅浮动，无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。冷水热水均可溶解，水溶液呈棕黄色；不溶于油脂。粉体吸湿性偏高，强光高温久存蛋白氧化颜色加深腥气加重；密封阴凉避光干燥储存。带有动物肝脏特有淡腥香气，入口醇厚，富含氨基酸，脱腥工艺好的产品腥味柔和，不强烈刺激配方风味。富含铁维生素B族氨基酸多肽，补充造血相关营养，提升配方营养值，适配压片糖果固体饮料代餐粉剂保健食品