中文名：丹皮酚

产品介绍：白色带有光泽针状结晶粉末，提纯工艺差异会略带极浅淡黄色，无焦黑颗粒、霉斑、结块硬块外来杂质。冷水当中微溶，热水溶解度提升；易溶于乙醇、甲醇等有机溶剂，几乎不溶于油脂。粉体对光照敏感，强光照射会逐渐泛黄变色；受热易升华；密封棕色容器阴凉避光低温储存，防止升华变质。具有特殊浓郁的牡丹类芳香气味，入口微辛辣；高添加量辛辣刺激感明显；几乎不溶于冷水，直接水溶体系香气释放有限；可借助乙醇助溶之后再添加配方当中。