中文名：夏威夷果粉

产品介绍：奶白至浅米黄细腻均匀粉末，脱脂程度、研磨工艺不同色泽深浅存在浮动，无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。温水搅拌可分散，形成乳白浑浊混悬水溶液，含有坚果细微纤维油脂悬浮物；油脂占比高，纯水当中不能完全溶解。粉体吸湿性中等偏高，强光、长期高温存放坚果油脂氧化，色泽加深并易出现哈败；密封阴凉避光干燥储存，维持粉体品质。自带夏威夷果醇厚柔和坚果奶油香气，无焦糊哈败霉杂异味。入口油润绵滑，坚果奶香突出，无浓烈香精甜腻风味；高添加量下坚果油脂厚重感提升，可搭配甜味物料丰富风味，无刺激异味。