中文名：南极磷虾肽粉

产品介绍：白色至浅黄棕细腻均匀粉末，酶解脱脂脱色工艺不同色泽深浅存在浮动，无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。冷水即可溶解分散，调配得到浅黄透亮水溶液，高蛋白规格存有微量蛋白悬浮物；油脂当中溶解能力偏弱。粉体吸湿性偏高，强光、长期高温存放海洋蛋白氧化，颜色加深海虾腥气加重；密封阴凉避光干燥储存，维持粉体品质。带有海洋磷虾特有的淡淡鲜虾气息，无焦糊腐败霉杂异味。入口带有轻微海鲜虾腥感，无浓烈香甜风味；高添加量下腥涩厚重感提升，可搭配甜味香辛物料掩盖腥感，无刺激异味。