中文名：茉莉花提取物

产品介绍：浅黄至淡棕黄色细腻均匀粉末，萃取浓缩脱色精制工艺不同色泽深浅存在浮动，无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。热水搅拌可分散，形成浅黄至淡棕黄色混悬水溶液，粗提物料存有细微花瓣纤维沉淀；黄酮挥发组分更易溶于乙醇，于纯水当中溶解能力有限。粉体吸湿性中等，强光、长期高温存放造成活性香气组分挥发色泽加深；密封阴凉避光干燥储存，维持粉体品质。自带茉莉花淡雅清新花香，风味干净柔和，无焦糊霉杂异味。入口微淡清甜，带有花草本味，无浓烈香甜风味；高添加量下花香气息加重，可搭配甜味物料烘托花香，无刺激异味。