中文名：雪梨粉

产品介绍：奶白至浅米黄色细腻均匀粉末，冻干与喷雾干燥工艺不同色泽深浅存在浮动，无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。温水搅拌可分散，形成浅米黄色混悬水溶液，冻干款会留存少量细微果肉纤维沉淀；喷雾载体款分散性更好，油脂当中溶解能力偏弱。粉体吸湿性中等，强光、长期高温存放造成果色组分氧化色泽加深；密封阴凉避光干燥储存，维持粉体品质。自带雪梨清新清甜果香，风味干净柔和，无焦糊霉杂异味。入口清甜温润，带有天然梨果本味，无浓烈香精甜腻风味；高添加量下果香厚重感提升，可搭配甜味物料调和本身清淡果香，无刺激杂味。