中文名：苍术肽

产品介绍：白色至浅棕黄色细腻均匀粉末，酶解脱杂脱色工艺不同色泽深浅存在浮动，无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。冷水可快速溶解分散，搅拌得到浅黄透亮水溶液，少数规格存有微量植物纤维悬浮物；可和乙醇水溶液互溶，几乎不能够溶解于油脂体系。粉体吸湿性较强，强光、持续高温存放会造成肽段氧化色泽加深；密封阴凉避光干燥储存，保障小分子肽组分稳定。配方规避强酸强碱环境，降低浑浊析出的概率。留存苍术根茎特有的清淡辛香草本气息，经过深度脱腥脱杂之后香气偏柔和；不存在酸败霉腐味、焦糊异味，受潮升温储存极易滋生闷腐变质气息。入口淡淡的草本辛涩底韵，无焦糊杂味；投料占比升高辛涩感随之变强，搭配甜味物料可以缓和苦涩，本身不存在香甜风味。