中文名：冬凌草提取物 

产品介绍：棕黄色至棕褐色细腻均匀粉末，提取精制、冬凌草甲素含量不同色泽深浅存在浮动，无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。热水搅拌能够充分分散溶解，得到透亮棕黄色水溶液，粗提规格留存微量细微植物纤维沉淀；有效组分可溶于乙醇溶剂，于油脂当中溶解能力偏弱。粉体吸湿性中等，强光以及持续高温存放会造成活性成分降解，粉体色泽加深；密封阴凉避光干燥储存，保障冬凌草甲素稳定。液态产品减少长时间高温加工，降低活性损耗。带有清爽厚重的草本气息，香气淡雅绵长；不存在酸败霉腐味、焦糊异味，受潮变质之后会滋生闷腐的发酵异味。入口的草本苦涩滋味，无焦糊杂味；投料比例升高苦涩感受进一步强化，复配甜味物料能够缓和苦涩，本身不含香甜风味。