中文名：白芷肽 

产品介绍：白色至浅米黄色细腻均匀粉末，酶解、脱色纯化工艺不同，粉体色泽深浅存在浮动，无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。冷水即可快速溶解分散，搅拌形成浅黄透亮水溶液，少数规格存有微量细微植物纤维沉淀；可溶于乙醇水溶液，几乎不溶于油脂类溶剂。粉体吸湿性中等偏高，强光、高温高湿环境容易氧化色泽加深；密封阴凉避光干燥储存，保障小分子肽活性稳定。液态配方优先筛选水溶性优良规格，规避酸碱条件，减少体系沉淀析出风险带有白芷特有的清淡辛香草本气息，香气柔和淡雅，无酸败味、霉腐味、焦糊异味，受潮之后易出现闷腐异味。入口带有轻微辛麻草本感，略带淡苦味，无焦糊杂味；高添加量辛苦味会有所加重，搭配甜味物料可调和掩盖苦涩，不具备香甜风味。