中文名：白术肽

产品介绍：白色至浅棕黄色细腻均匀粉末，酶解脱色纯化工艺不同，粉体色泽深浅存在浮动，无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。冷水即可快速溶解分散，搅拌形成浅黄透亮水溶液，少数规格存有微量细微植物纤维沉淀；可溶于乙醇水溶液，几乎不溶于油脂类溶剂。粉体吸湿性中等偏高，强光高温高湿环境容易氧化色泽加深；密封阴凉避光干燥储存，保障小分子肽活性稳定。液态配方优先筛选水溶性优良规格，规避酸碱条件，减少体系沉淀析出风险。带有白术根茎的清淡土香草本气息，气味温润淡雅，无酸败味霉腐味焦糊异味，受潮之后容易滋生闷腐异味。入口带有淡淡的土涩草本风味，微苦，无刺激冲感，无焦糊杂味；高添加量苦涩感明显上升，复配甜味原料可以缓和苦涩口感，本身无香甜滋味。