蛋白核小球藻粉可以作为食品原料、食品配料以及相关产品的植物来源粉体原料，具体应用形式需要根据产品类别、使用范围和当地相关法规要求确定。

在配方开发过程中，可以根据产品颜色、粉体状态及配方体系选择适宜的添加形式。例如，可以应用于固体饮料、营养粉、烘焙食品、谷物制品及其他粉末类产品的配方研发。

储存与包装

蛋白核小球藻粉属于粉末状产品，储存过程中需要注意防潮、防污染以及包装密封。通常应采用符合产品要求的食品级包装材料，并置于干燥、阴凉、通风环境中。

运输过程中应避免长时间受潮或受到挤压，开封后的产品应根据实际生产要求及时密封保存。

质量控制

蛋白核小球藻粉的质量控制可以从原料、生产过程和成品三个阶段进行。

原料阶段需要关注藻种来源、培养过程及采收条件；生产阶段需要控制浓缩、干燥、粉碎和包装等环节；成品阶段则可以根据产品标准检测水分、粒度、感官指标、微生物指标及其他规定项目。

对于食品相关产品，还需要结合目标市场的法规和标准要求开展质量管理。

产品选择

在选择蛋白核小球藻粉时，可以重点关注产品来源、加工方式、规格参数、检测报告、包装形式及生产企业的质量管理体系。

如果用于食品配方开发，还需要提前确认产品是否符合目标应用场景的相关法规要求，并根据配方特点选择适合的粉体规格。