中文名：甜味香精PT-1145

 产品介绍：白色至浅米黄色流动细粉末，粉体色泽均匀统一，无焦黑颗粒、褐变杂斑、霉斑结块硬块外来杂质。冷水热水均可分散溶解，水溶液呈浅淡黄色澄清液体；适配水相体系，部分油脂体系分散性偏弱。粉体吸湿性中等，高温长时间加工香气会有所挥发损耗，短时灭菌、普通烘焙条件香气保留尚可；密封阴凉干燥避光储存，减少香气逃逸，保障风味稳定，保质期24个月，执行GB30616食品用香精国标。纯正柔和蔗糖甜香气息，模拟天然白砂糖甜香，香气干净饱满，无焦糊味、酸败异味、霉味及其他刺鼻杂味，可衬托主体风味，不抢产品本身香气。突出蔗糖样甜香特征，本身不带强甜度，侧重香气层面烘托甜感；能够改善甜菊糖苷、罗汉果糖等代糖带来的甘草味、后苦、金属涩感，提升甜感圆润度，弱化代糖不良余味，让入口甜感更贴近真糖，无杂苦无酸感，粉体入口带有轻微粉末触感。