中文名：活性钙肽乌蛇膏

产品介绍：棕褐色至深棕褐色粘稠浸膏膏体，酶解浓缩工艺不同色泽深浅有差异，无霉点、黑色焦糊团块、外来固体杂质。温水搅拌可以分散，形成棕褐色浑浊水溶液，含有微量蛋白纤维沉淀。膏体具备一定粘稠流动性，高温环境会变稀，低温会增稠；极易吸潮染菌，强光、高温会造成肽?钙螯合结构破坏，膏体变质；需要密封冷藏避光储存，保障肽钙活性，防止发酵霉变。带有乌梢蛇原料特有的动物蛋白膏体本底气息，精制脱腥版本气味柔和，无腐败酸臭味、哈喇异味、焦糊味、化工刺激性气味。可搭配食用香精调和本底特殊气味，复配糖浆、草本浸膏兼容性良好。

入口带有动物蛋白鲜涩滋味，带有膏体本身的粘稠感，部分规格带有淡淡的土腥，无麻舌、刺喉刺激感。膏状原料适合膏滋、口服液剂型，高添加配方可搭配甜味剂、蜂蜜改善适口。