上海顶荷生物科技有限公司
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食品级弹性蛋白肽冻干粉动物源小分子肽压片糖果膳食专用原料
  • 品牌:上海顶荷
  • 产地:中国 浙江嘉兴
  • 价格: ¥9.9/公斤
  • 发布日期: 2026-08-12
  • 更新日期: 2026-08-12
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 1kg/袋
外观 白色至浅米黄色蓬松细腻冻干粉
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 弹性蛋白肽冻干粉
含量 99%
是否进口

中文名:弹性蛋白肽冻干粉

产品介绍:白色至浅米黄色蓬松细腻冻干粉,冻干提纯工艺不同色泽略有深浅浮动,无焦黑颗粒、灰白霉斑、结块硬块外来杂质。温水快速溶解,形成浅黄通透微浊水溶液,高纯脱杂规格沉淀极少。粉体为冻干疏松质地,吸湿性极强,高湿环境极易吸潮塌陷结块;高温、强光会造成小分子肽活性衰减,色泽加深;需密封低温避光干燥储存,保留肽段生物活性稳定。

带有极淡的动物蛋白本底特征气息,深度脱味规格几乎无气味,无腥臭味、酸败哈喇味、焦糊味、化工刺激性异味。和胶原蛋白肽、多维预混料、乳粉、草本提取物复配兼容性良好,搭配香精可进一步修饰风味,不会抢夺配方主体香气。

入口清淡,轻微鲜感,优质脱苦产品几乎无苦涩,无麻舌、刺喉等不良刺激。小分子肽结构水溶性优良,适配多种剂型,高添加配方可搭配甜味剂调节适口性。