中文名：肝蛋白活性肽冻干粉

产品介绍：浅米黄至类白色细腻粉末，冻干工艺不同色泽略有深浅，无焦黑颗粒、霉斑、硬块杂质。冷水可快速溶解，形成浅黄透亮水溶液，几乎无沉淀。粉体质地蓬松，冻干物料吸湿性强，高湿环境极易吸潮结块；高温会破坏肽活性，需要密封低温避光干燥储存，维持小分子肽生物活性稳定。带有淡淡的动物蛋白本底气息，气味柔和不刺鼻，无腐败腥臭味、酸败异味、焦糊味道。和乳粉、复合营养素、草本提取物复配兼容性好，不会过度抢夺配方主体风味。入口清淡蛋白本味，微鲜，几乎无苦涩、麻舌刺激感，小分子肽易溶于水，适合固体饮料、压片糖果、胶囊配方。