中文名：焦磷酸钠

 产品介绍：食品级焦磷酸钠为均匀通透的纯白色或极浅透明色细腻晶体粉末，色泽洁净通透、通体均匀一致，呈现清亮干爽的哑光晶体质感，色泽干净不暗沉、不浑浊、无浮夸亮色。无发白刺眼、惨白泛灰、发黄暗沉、发灰、发褐、发黑、发红、发绿、发蓝等异常变色，无色差斑块、条纹杂色、局部深浅斑点、仓储暗沉斑、吸潮浊变点、高温变色瑕疵点，整体色泽统一洁净、品相规整标准。粉体晶体研磨均匀细腻、干爽松散、流动性能优异，无粗硬砂感结晶颗粒、无块状晶体碎渣、无粗细不均杂质、无板结硬块、无受潮抱团结块、无压实死结现象，粉体轻盈蓬松、晶体触感干爽顺滑，外观洁净无异物，无肉眼可见黑点、灰点、焦粒、糊渣、研磨碎屑、霉点、虫点、泥沙及各类外来夹杂物。在密封、干燥、避光、常温条件下储存，色泽稳定性优异；本品吸湿性偏弱，常规温湿度环境下不易吸潮结块，高湿工况下仅轻微吸湿粘连，不会出现晶体浑浊变色、发黄暗沉、色泽分层、局部深浅不均等劣变问题，干燥复位后可完全恢复原有纯白洁净晶体色泽。本品可快速溶于温水、冷水并充分分散均质，溶解水化后呈清澈通透的无色透明液体，溶液洁净透亮、质感清亮，无浑浊脏感、无清液分层、无底部晶体沉渣、无粗颗粒沉淀、无漂浮杂质、无油斑浮层、无絮状凝结、无局部异色深浅差。经高速搅拌、恒温溶解、均质调和、冷热溶解处理后体系稳定均一，长时间静置不易分层析晶、不易沉淀返粗、不易浑浊变色。在中性、弱碱性及各类食品加工体系中适配性极强，与肉制品、水产制品、烘焙制品、乳制品、代餐饮品、预制调理食品搭配使用时，不产生杂色、不出现黑点浊点、不造成局部色差，可稳定维持成品洁净通透的品相，不破坏成品整体质感色泽，适配各类对成品通透度、色泽纯净度有高标准要求的配方体系。