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食品级猪肉味粉末香精熟肉鲜香速冻馅料肉制品增香提鲜专用原料
  • 品牌:上海顶荷
  • 产地:中国 浙江嘉兴
  • 价格: ¥9.9/公斤
  • 发布日期: 2026-08-05
  • 更新日期: 2026-08-05
产品详请
香型 猪肉味
品种 食用香料
外观 浅棕褐色均匀细腻粉末
包装规格 1kg/桶
有效物质含量 99
含量 99%
是否进口

中文名:猪肉味粉末香精

产品介绍:食品级猪肉味粉末香精为浅棕褐色均匀细腻粉末,色泽协调统一,无焦黑颗粒、灰白霉斑、硬块结块杂质。冷水热水均可分散,冲调后形成棕褐色肉香汤汁,无大量顽固沉淀。粉体干爽松散,高湿环境容易吸潮结团;长时间高温暴晒香气衰减变淡,密封阴凉避光储存,稳定保留肉香香气强度。

带有浓郁醇厚炖煮猪肉本底鲜香,肉味饱满真实,具备熟猪肉的脂香特征,无酸败哈喇味、霉变异味、化工刺鼻气息。香气释放稳定,和香辛料、肉类原料、淀粉复配融合性好,能够烘托底香,不会产生冲突怪味。

入口纯正猪肉鲜香,肉汤感突出,无腥臊异味,无尖锐苦涩刺激感。微量添加即可补足肉制品、预制食材的肉香短板,耐高温加工,蒸煮、烘烤条件下依旧可以留存肉香,不会带来多余杂味。