中文名：羊肉味粉末香精 

产品介绍：

食品级羊肉味粉末香精为浅棕至棕褐色均匀细腻粉末，色泽协调统一，无焦黑颗粒、灰白霉斑、硬块结块杂质。冷水热水均可分散，冲调后形成棕褐色鲜香汤汁，无大量顽固沉淀。粉体干爽松散，高湿环境容易吸潮结团；长时间高温暴晒会造成香气衰减变淡，密封阴凉避光储存，稳定保留羊肉特有香气强度。

带有浓郁纯正熟羊肉鲜香，兼具柔和羊脂香气，风味仿真自然，无酸败哈喇味、霉变异味、化工刺鼻气息。香气释放稳定，和香辛料、肉糜、淀粉类原料复配融合性优秀，烘托羊肉底香，不会产生冲突怪味。

入口醇厚羊肉鲜香，羊脂感饱满，可模拟清炖、红烧羊肉风味，无过重腥膻异味，无尖锐苦涩刺激感。耐高温加工，蒸煮、卤制、烘烤工艺下仍可留存主体肉香，微量添加即可补足产品羊肉风味短板，不带入多余杂味。