中文名：猪肉粉末香精 

产品介绍：

一、颜色

食品级猪肉味粉末香精为浅米黄色至浅棕黄色精细粉末，色泽均匀统一，无发灰、发黑、霉点、焦粒、油污杂色斑块。粉体细腻干爽、流动性优良，无黏连硬团、潮解结块，无肉眼可见粗渣、黑点、絮状外来杂质。避光常温干燥储存性状稳定，长期高温、光照环境易造成香气衰减；温水分散形成均匀混悬液，与各类植物胶体、蛋白粉、果蔬粉、糖醇复配相容性良好，适配复合调味料、固体汤料、代餐粉料、膨化食品配方，提供浓郁猪肉特征肉香。

二、气味

粉体带有醇厚自然熟猪肉香气，肉香饱满纯正，无刺鼻化工香精味、酸败发酵味、霉味、哈喇油味、溶剂残留、金属腥腻异味。香气层次自然，合理添加构建肉香基底；干混、低温制粒加工性状稳定，长时间持续高温容易造成香气挥发流失，适配各类调味粉体体系。

三、味道与口感

入口呈现自然猪肉鲜香味，鲜感柔和，无强酸、尖锐苦涩、腥膻、灼舌刺激，不存在麻舌、厚重糊嘴、锁喉不适等口感，味觉刺激性适中。干粉接触唾液快速分散化开，粉体细腻无硬质颗粒，不粘牙、吞咽顺滑无颗粒卡顿。搭配各类糖醇、增香原料、果蔬粉能够协同增鲜，完整调和配方风味。微胶囊粉末香精，赋予产品猪肉风味，丰富香气层次。后味干净清爽，无持久刺鼻香精残留，整体口感鲜香自然。