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| 主要用途 | 增稠剂 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 9076-789-9 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
中文名:复配增稠剂
产品介绍:白色至浅米黄色细腻均匀粉末,色泽协调统一,无焦黑颗粒、霉斑、硬块杂质。冷水充分搅拌逐步溶胀,形成粘稠均匀胶体,具备优良悬浮能力,不易分层析水。粉体干爽松散,高湿度环境易吸潮结块;持续高温长时间加热粘度下降,阴凉密封储存稳定维持增稠性能。
几乎无明显异味,仅有微弱多糖基底淡气息,无酸败霉味、焦糊味、化工刺鼻异味。气味干净中性,和果蔬汁、乳饮料、酱料、代餐粉料复配相融,不会掩盖食品原有果香奶香风味。
入口基本无味,无苦涩、黏喉、怪异滋味,溶解后口感顺滑不糊口。可均衡体系粘稠度,防止原料沉降分离,提升成品外观质感。
作用与适用场景:增稠保水、悬浮固形物、抑制分层析水、优化口感质地。适配果蔬饮料、蛋白饮品、调味酱料、代餐流质食品、烘焙馅料、果冻类制品




