中文名：叶酸

产品介绍： 食品级 / 饲料级叶酸为亮橙黄色至橘黄色均匀结晶性粉末，色泽鲜亮规整、通体均一，呈现通透柔和的晶体质感，无刺眼荧光色、暗沉土黄色、灰黄色、褐黄色、灰褐色、发黑、发白、发红、发绿、发蓝等异常变色，无色差斑块、条纹杂色、局部焦黄点、氧化暗斑、受潮水渍斑、霉变异色斑点。粉体质地结晶细腻、颗粒均整、干爽松散、粉体流动性良好，无粗大晶块、无硬质结块颗粒、无受潮粘连抱团、无压实板结硬块、无熔融糊化团聚现象，晶体颗粒触感干爽不黏手，外观洁净无杂质，无肉眼可见黑点、焦粒、炭化渣、粉尘团、霉点、虫蛀点、泥沙、包装物碎屑及各类外来夹杂物。在密封、干燥、避光、阴凉常温条件下储存，色泽稳定性尚可；本品对光线高度敏感，强光直射环境下易发生光降解逐渐褪色变暗、由亮橘黄转为暗黄褐色，高湿高温环境会加速氧化加深褐变，干燥避光回藏后无法完全恢复初始鲜亮橙黄色品相，需严格避光仓储管控。本品微溶于水，经搅拌加热助溶后形成浅橙黄色澄清至微浑浊均一溶液，溶液色调浅淡统一，无浑浊悬浮物、无油水分层、无底部晶体沉淀、无漂浮不溶杂质、无油膜浮层、无絮状析出物、无局部色块不均。经加热溶解、酸碱调节、均质搅拌、喷雾干燥、压片制粒等工艺处理后液相体系状态稳定，长时间静置不易析出结晶返粗、不易沉降分层。在弱酸、中性、弱碱性食品加工体系中适配性良好，与固体饮料、压片糖果、婴幼儿配方食品、谷物代餐粉、烘焙膨化制品、营养强化口服液、预制营养调理品复配添加时，不会产生异常杂色、不会析出褐色沉淀、不会造成局部色斑色差，微量添加仅轻微赋予体系浅淡暖黄底色，不破坏成品整体外观品相，适配各类对色素迁移、强化剂变色稳定性要求严苛的营养强化配方体系。