中文名：二养化硅

 产品介绍： 食品级二氧化硅为洁白至类白色超细微均匀粉体，色泽匀净通透、通体色度高度统一，呈现纯净哑光纯白基调，无泛青、泛黄、泛红、发灰、发黑、暗沉浊白、灰白、黄褐、杂色斑驳等异常异色，无局部色差斑块、条状杂色、受潮发黄点位、霉点色斑、污染浸染斑点等任何外观缺陷。粉体粒径均匀细腻、蓬松轻盈，干爽松散、流动性能优异，具备良好的抗结块、抗板结特性，无粗大颗粒、粗硬砂粒、粉体抱团、受潮黏连、压实硬结、分层结块现象；粉体触感细腻绵软，无粗糙刺手感，外观洁净无任何外源杂质，肉眼不可见黑点、焦粒、粉尘团块、纤维碎屑、虫蛀点位、泥沙颗粒、金属碎屑及其他外来夹杂物，整体粉体均一性。在密封、干燥、避光、常温阴凉标准储存工况下，本品色泽、粉体状态稳定性极强，长效储存无劣变。本品吸湿性极低，常规仓储、常温高湿环境下不易吸潮、不易黏连结块，不会出现氧化变色、整体泛灰发黄、局部异色斑点、上下层色泽分层不均、粉体硬化变质等问题，轻微吸潮后经通风干燥处理，可完全恢复原装纯白蓬松粉体状态，外观品质无损耗。本品水分分散性、体系兼容性优异，分散于水、蛋白溶液、油脂体系、酸碱食品体系中，可快速均匀分散，形成通透均一的分散体系，无浑浊沉淀、无团聚颗粒、无漂浮絮状物、无分层异色、无底部积垢、无表面浮膜。经高速搅拌、低温混配、高温灭菌、烘焙加热、真空搅拌、冷热灌装等全品类食品加工工况处理后，体系始终稳定均一，无返浑、无析粉、无色差析出。在弱酸、中性、弱碱性食品体系中适配性极强，复配于肉制品、烘焙糕点、蛋白代餐、植物基饮品、调理预制菜、酱料馅料、固体粉剂食品等产品配方中，不会引入杂色黑点、不会造成成品局部色差、白点浮粉、浑浊发灰问题，不破坏产品原有底色、通透度与品相观感，适配所有对原料白度、成品色泽均匀度、外观纯净度有严格要求的高端食品配方体系。