中文名：三棵竹子-生物增筋剂

 产品介绍： 采用生物酶制剂复配工艺，适用于鲜面条、拉面、米线、河粉、凉皮、饺子皮、粉条等各类米面淀粉制品。添加后能够提升面筋网络结构，增强制品韧性与筋度，减少断条、浑汤现象；同时具备良好保软效果，延缓面制品老化发干，延长售卖货架状态，成品口感爽滑劲道。合规食品级原料，按照生产配比规范使用，操作简单，是面馆、米面加工厂、小吃作坊优选改良原料。

本品外观为均匀粉末状，流动性较好；色泽呈白色至类白色；气味清淡，无刺激性异味，不存在刺鼻臭味。正常储存条件下不易结块，方便称量与和面投料，能够均匀分散在米面原料当中。