中文名：聚葡萄糖

产品介绍：聚葡萄糖热量值仅 1kcal/g，只有蔗糖热量的四分之一，脂肪的九分之一，是典型低热量配料。人体缺少分解聚葡萄糖的特异性酶，在胃和小肠基本不被消化吸收，升糖指数趋近于零，食用后不会引起血糖剧烈波动，适合控糖人群日常食用。配料抵达大肠后，能够作为有益微生物的发酵底物，选择性增殖双歧杆菌、乳酸菌等有益菌群，发挥益生元作用。菌群发酵产生短链脂肪酸，调节微生态平衡，软化粪便，加快，长期合理摄入有助于改善缓慢、便秘等问题。同时聚葡萄糖可以延缓排空速度，延长饱腹时长，减少额外进食需求，适合体重管理相关食品配方；能够结合内胆汁酸，降低人体对胆固醇吸收；口腔内细菌无法发酵聚葡萄糖产生有机酸，不易侵蚀牙釉质，具备特性。