中文名：乳酸链菌球

 产品介绍：乳酸链球菌素是一种安全天然的生物型食品保鲜防腐剂，在食品加工领域应用十分广泛。本品外观为乳白色或浅米黄色的细腻粉末，粉体干燥松散，颗粒均匀细腻，整体色泽均匀干净，无明显杂色、无结块、无杂质。产品质地轻盈顺滑，流动性良好，常态下储存性质稳定，不易受潮变质，品相干净规整。在气味方面，乳酸链球菌素气味清淡纯净，几乎没有明显异味，仅凑近细闻能感受到一丝极淡的发酵清香，无刺鼻化学气味、无腥臭味，气味温和干净，不会干扰食品本身香气。它本身口味平淡无味，没有甜味、苦味、咸味等特殊口感，入口清爽无残留异味。因其外观纯净、气味清淡、味道无负担的特点，乳酸链球菌素添加使用后不会改变食品原本的色泽、香气和口感，能够在有效抑菌保鲜的同时保留食材风味，安全健康，适用性强，是目前食品行业优质的天然防腐原料。