中文名：碳酸镁

产品介绍：

食品级碳酸镁为纯白色细腻均匀粉末，各批次洁白无色差，无发黄灰斑黑点焦粒杂质。加水后呈乳白色混悬液，不溶于清水无澄清溶液，无深色沉淀、浑浊絮团。粉体蓬松顺滑流动性，常态完全不易结块，高湿环境仅轻微吸潮；长期强光放置轻微泛黄，高温烘烤不变色，密封干燥存放长期保持纯白粉体状态。

无任何刺鼻异味，仅存在极淡矿物原料微弱本味，无霉味、酸败味、焦糊味、化工刺激性气味。气味空白无干扰，搭配果蔬粉、蛋白肽、代餐复合粉、压片原料复配不会掩盖原有风味，适配绝大多数固体食品配方。

入口淡无味，无苦涩、辛辣、金属刺激怪味，粉质超细无粗颗粒残渣。少量添加完全感知不到口感，高添加量仅略带微弱粉质干涩感，搭配甜味粉、糊精可顺滑中和干涩，不改变食品酸甜咸基础风味。