中文名：辛癸酸甘油酯

产品介绍：食品级辛癸酸甘油酯常温下为清澈透明无色油状液体，通透无浑浊，无发黄、棕褐、黑色杂质悬浮物，批次色泽完全统一。低温环境不易凝固分层，长期避光存放保持无色透亮；长期强光暴晒会轻微泛黄，高温持续加热易出现浅黄变色，密封阴凉储存可稳定原色。几乎无油脂异味，仅有极淡微弱油脂基底气息，无哈喇味、酸败味、焦糊味、矿物油刺鼻异味。气味空白不干扰产品原有果香奶香草本香气，复配各类果蔬粉香精提取物兼容性极强。入口清淡无厚重油腻感，无苦涩辣腥怪味，润滑细腻，入口快速消散无油脂残留腻感。少量添加仅提升顺滑度，不会改变食品主体酸甜风味。