中文名：槐米提取物

产品介绍：槐米提取物常规款为浅黄绿至黄棕褐色精细均匀粉末，粉体细腻疏松、流动性佳，整体色泽统一温润，无灰白斑点、发黑焦斑、暗沉杂色块、粗硬结块及纤维杂质；高精制芦丁95%/98%规格呈浅淡黄至亮黄绿色，纯度越高色调越浅、鲜亮干净；温水溶解后呈现透亮淡黄至浅棕黄色澄清液体，无分层、浑浊、絮状沉淀；本品对光照、高温敏感，长期敞口放置、高温高湿环境会快速氧化加深变褐，密封避光低温干燥储存可长期维持本色，减少色泽暗沉。自带清淡柔和的槐米天然草本清香，香气淡雅内敛、不冲鼻，黄酮类特征气息纯正；无霉味、酸败发酵味、焦糊味、油脂哈喇味、化工溶剂残留刺鼻异味；草本气息清淡，与果蔬粉、甜味原料、代餐谷物、甘草提取物复配兼容性强，不易产生风味冲突，搭配甜味原料可进一步弱化轻微草本涩感。入口先带清淡草本感，基底微苦微涩，无辛辣、土腥、焦苦、腐霉杂味；粉质细腻顺滑，无粗糙纤维渣感；吞咽后残留轻微清凉回甘，苦涩感停留较短；具备一定天然掩味、调和风味能力，搭配甘草提取物、果葡粉、柠檬酸可中和自身微涩；高比例添加时草本苦涩凸显，易遮盖产品主体果香、奶香风味，需控制添加剂量。