中文名：结晶果糖

产品介绍： 细腻结晶颗粒，晶体棱角清晰、干爽蓬松，流动性优秀；常规 40~80 目，无粗颗粒、无焦粒、无肉眼黑点杂质；干燥环境不易结块，受潮后轻微吸潮抱团，轻搓可散开；极易溶于冷水、热水，溶解后形成清澈透明无沉淀的水溶液，溶解吸热，入口带有清凉感。纯净纯白色晶体，通透有光泽；高纯度批次色泽均匀洁净；长期高温、光照、受潮会发生轻微美拉德反应，整体泛黄、暗沉，严重呈浅褐色。极淡天然清甜果香，无酸味、焦糊味、霉味、化工异味；甜度为蔗糖 1.5 倍，甜味清爽柔和，无齁腻后苦味，低温环境下甜味会进一步提升。