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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1kg/袋 |
| 外观 | 呈浅黄绿至浅棕黄绿色 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 生姜绿茶复合微囊粉 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
中文名:生姜绿茶复合微囊粉
产品介绍:浅黄绿至浅棕黄绿色,粉体细腻均匀、蓬松无粗颗粒,无焦黑点、霉斑、深浅杂色块、硬结块与外源杂质;微囊完整无破壁露芯现象,整体色调柔和稳定;温水冲溶后为浅黄绿色半透亮液体,分散均匀,仅有极微量壁材细微沉淀,无深绿浑浊、姜黄絮状析出物;常规光照下色泽稳定,高温长时间烘烤、强酸碱环境会造成微囊破裂、芯材析出而颜色变深发暗,阴凉密封避光存放可长期维持本色。外层微囊包裹锁香,兼具淡雅绿茶清香与温润柔和生姜辛香,两种香气融合协调不割裂,绿茶的鲜爽青草香中和生姜冲辣气息,整体香气温润清雅;无生姜浓烈刺鼻辛辣味、绿茶陈闷焦糊味、霉味、油脂哈败味、溶剂残留异味;常温下香气锁存效果优异,加工过程中香气流失量远低于普通混合粉;和果蔬粉、谷物粉、糖醇、草本提取物复配适配度高,不会出现香气打架分层的问题,不会压制主料原有风味。入口先浮现绿茶清爽鲜甘,后缓缓透出温和生姜暖感微辛,辛辣度极低不刺舌、不烧喉,无生姜尖锐辣感、绿茶生涩苦味、土腥味、焦糊杂味;粉质细腻顺滑,入口无颗粒渣感、不粘牙不卡喉;兼具暖身调性与清爽口感,可中和配方寒凉感、弱化草本涩味;少量添加即可赋予独特复合风味,添加量过高会凸显姜辛味,掩盖整体基础风味。



