中文名：桂花粉

产品介绍：

黄棕色，色泽鲜亮均匀通透；热风干燥桂花粉多为浅棕黄至黄褐色粉体，整体色泽柔和统一。无发黑、焦褐斑点、灰杂色、霉点、油污、花梗粗渣及外来杂质，粉体细腻松散，无坚硬结块；温水冲调呈浅金黄均匀混悬液，无明显分层、沉淀、漂浮絮状物；长期光照、高温、敞口存放易氧化褐变、色泽暗沉加深，密封阴凉避光保存可稳定保持原有金黄本色。自带天然纯正清甜桂花幽香，花香柔和温润、绵长淡雅，香气自然清新；无人工香精刺鼻浓香、酸败发酵味、霉味、焦糊味、化工溶剂味、腥膻异味、刺激性碱味与酸味。花香内敛清雅，低比例添加不会掩盖谷物、乳粉、果蔬、草本主料本身风味；高温长时间烘烤、制粒易造成芳香挥发流失，香气变淡；与各类清洁标签食品原料复配兼容性好，不易产生异味冲突。入口清甜柔和，带有淡雅自然的花香回甘，微带轻微草本淡涩感，无尖锐酸味、浓重苦味、辛辣麻舌、咸腻、焦糊等不良口感；粉质细腻顺滑，无粗纤维粗渣感，不卡喉、不粘牙；后味花香清爽舒缓，无持久干涩、发黏残留；可中和部分原料苦涩味，提升产品风味层次感，正常添加量下花香清甜突出，适口性佳。