中文名：富硒堇叶碎米荠粉

产品介绍：翠绿色至橄榄绿色超细粉末，低温冻干款色泽鲜亮翠绿，热风干燥款偏浅墨绿，整体色泽均匀饱和，无灰斑、褐黄、焦黑点、霉渍、油污及泥沙、菜梗粗杂质，粉体80–120目松散细腻，轻微吸潮，高湿环境下易轻微结团，无硬质结块。温水冲调形成淡绿色匀质混悬液，无分层、沉淀、漂浮絮状物；避光密封干燥储存可长期保色，长期强光、高温、强碱环境下易氧化发黄褪色，硒含量越高粉体绿色饱和度越高。自带清淡柔和的新鲜野菜青草香气，带有十字花科淡雅蔬香，无无机硒刺鼻金属异味、酸败发酵味、霉味、焦糊味、化工溶剂与香精刺激性异味，无浓烈腥涩腐败味。气味内敛清淡，低添加量不会掩盖奶香、谷物、果蔬、草本主料原有风味；长时间高温制粒、烘烤会轻微加重青涩草本气息，常温避光密封存放不易滋生异味，和各类清洁标签食品原料复配无异味冲突。纯粉入口清淡微甘，伴随轻微天然草本淡涩感，高添加量下涩感会明显凸显，无尖锐酸味、厚重苦味、辛辣麻舌、咸腻、金属刺激等不良口感。粉质细腻含天然膳食纤维，入口顺滑无粗硬菜渣，不粘牙、吞咽无异物卡顿；搭配糖醇、乳粉、果蔬粉可中和青涩味，仅补充有机硒与植物营养，不压制配方主体风味；后味清爽蔬香缓慢消散，无持久口干发黏、金属涩残留，对比富硒酵母、麦芽硒无厚重发酵怪味，适口性更优。