中文名：抗性淀粉1946

产品介绍：纯白或类白色精细粉末，色泽均匀洁净，无发黄、发灰、黑点杂质及杂色颗粒；粉体松散干爽，无硬结、结块现象 。加水调和后呈乳白色均匀混悬液，静置无分层、无沉淀，长时间放置不易变色。常态仓储下色彩稳定性佳，不易出现色泽异变，对比低纯度货品易泛黄、夹杂异色碎屑的情况，本品纯净度高，外观品相规整统一。本品基本无特殊异味，气息清淡中性，无酸腐味、霉味、焦糊味，也不存在刺鼻化工气味与刺激性异味 。由高直链玉米经物理改性工艺制成，气味纯粹不混杂杂嗅，低温存放、常温加工场景下均不会析出不良气息。和各类食品粉料、饮品基底、辅料相融性良好，不会遮盖食材本身天然风味，契合食品清洁配料标准，适配多品类食品生产调配。入口滋味清淡微甘，无苦涩、辛辣、麻舌、腥膻等不适味觉 。粉质细腻顺滑，无粗糙沙粒触感，添加进食品饮品中不会产生黏腻糊口、厚重沉闷的口感。仅发挥饱腹控糖与质构优化作用，不改动食品原本酸甜咸鲜风味基调，不破坏产品整体味觉层次，食用体感温和舒适，可兼容各类食品口感体系。