中文名：脱盐乳清粉70%

产品介绍：乳白色至浅奶黄色细腻粉末，色泽温润自然、无焦黑结块、无灰点杂色，颗粒疏松细腻、流动性优异。密封常温存放不易吸潮变色，久存不氧化发黄；溶于温水后呈乳白色均匀乳状液体，溶解迅速、无悬浮物、无沉淀、无分层，乳化上色均匀稳定。中性、弱酸性环境色泽稳定性强，弱碱性环境色调略微加深，区别于普通乳清粉色泽暗沉、易结块、溶解分层问题。自带天然纯正甜乳清奶香，香气柔和醇厚、清新纯粹，无酸败味、无霉味、无哈喇味；无焦糊闷味、发酵杂味、刺鼻异味。经高温烘焙、喷雾干燥、蒸煮灭菌、冷冻加工后奶香稳定不散失、不串味、不分解变味。风味惰性强，可搭配乳制品、谷物、糖类、氨基酸等原料自由调配，不抢食材本味，适配烘焙、冷饮、乳制品标准化生产，符合清洁标签天然乳原料风味要求。入口清甜温润，天然乳香浓郁，甜度柔和适中，无苦涩、麻舌、辛辣、腥膻等不良味觉；无砂砾感、黏腻糊口、厚重残留感。作为乳源原料少量添加即可提升产品奶香基底，不改变食品原有基础口感，不影响甜感与清爽度，适配饮品、糕点、糖果、乳制品、冰品等多品类口感体系，冷热加工后风味始终稳定，食品级温和安全。