中文名:波兰D70乳清粉

产品介绍：

波兰 D70 脱盐乳清粉（Demineralized Whey Powder D70），欧盟波兰原产，脱盐率约 70%，以奶酪副产新鲜乳清为原料，经电渗析 / 离子交换脱盐、低温浓缩、喷雾干燥精制而成，灰分≤3.0%，保留高乳糖与优质乳清蛋白，风味纯净、溶解性好、营养均衡，符合欧盟与中国食品级标准，批次稳定，广泛用于婴幼儿配方、乳品、烘焙、糖果、固体饮料、营养保健品等领域。

外观性状

白色至类白色精细粉末，粉体细腻均匀、流动性佳，不易结块、不吸潮、不粘连；目视无黑点、杂质、异物，色泽柔和均匀无明显色差；水分≤4.0%，密封储存稳定性好，不易受潮变质、不氧化变色，配料混配顺畅，适配自动化生产线直接投料。

纯度与质量（核心指标）

• 脱盐率：70%（灰分≤3.0%，典型≤2.3%）

• 蛋白质：≥13%（优质乳清蛋白，含 α- 乳白蛋白、β- 乳球蛋白）

• 乳糖：65%–79%（天然乳糖，易吸收）

• 脂肪：≤1.5%

• 水分：≤4.0%

• pH：6.0–6.6，酸度≤1.0%

• 微生物：菌落总数≤30,000 cfu/g，大肠菌群≤10 cfu/g，无大肠杆菌、无沙门氏菌

• 重金属：铅、砷等严格受控，符合食品级标准；每批提供 COA，可提供HALAL、KOSHER、FSSC 22000等认证

溶解性

冷水 / 热水易溶，溶解速度快、无结块、无抱团、无挂壁；水溶液清澈透亮、无浑浊、无分层、无沉淀，分散性，适配各类水性食品体系，加工适配性强。

口感风味

奶味纯正温和、清甜不腻，无异味、无苦涩、无刺激性味道；在配方用量范围内不掩盖原有风味，能提升产品奶香与醇厚感；中性风味适配多类配方，可与蛋白粉、植物提取物、甜味剂、香精等复配，用于婴幼儿配方、酸奶、乳饮料、烘焙、糖果、代餐粉、运动营养等场景。

包装与储存

• 包装：25kg / 食品级牛皮纸袋，内衬 PE 内膜，防潮防尘

• 储存：阴凉干燥处（温度＜25℃，相对湿度＜65%），密封保存，避免阳光直射与潮湿环境

• 保质期：24 个月（未开封、储存条件适宜）