中文名：沙蒿籽粉

产品介绍：乳白至浅米黄/淡棕黄细腻粉末，色泽统一干净，无深褐、灰黑、暗沉杂色；无焦斑、霉点、油污印、氧化色斑、黑点杂质及外来异物。粉体干燥松散、流动性好、分散性强，无吸潮软化、黏连、板结、抱团现象。密封阴凉储存下色泽稳定、不易吸潮变色、不易氧化加深，久放无花斑、无泛白结块。与面粉、淀粉、代餐粉、蛋白粉、胶体等干粉混配融合度高，混料均匀细腻、不异色析出、不斑驳分层、无色块堆积，适配面制品、粉条、肉制品、饮料工业化生产。自带沙蒿籽天然清淡草本香，气息纯正干净、温和不刺鼻；无异味、酸败味、霉味、哈喇味、化工刺鼻味；无焦糊味、闷头杂味、熏染异味及发酵怪味。经干法拌粉、湿法溶胀、加热蒸煮、烘焙油炸后，草本香气稳定不挥发、不分解异嗅、不氧化变味、不滋生杂味。风味惰性强，添加后不抢香、不串味、不掩盖食材本味，适配米面制品、肉制品、饮料、酱料配方调配。本身味淡微甘、略带草本清香，纯正无杂；无苦涩、麻舌刺喉、腥膻异味、酸腐怪味等不良味觉；无糊舌、砂砾感、黏腻糊口、厚重残留等不适口感。粉体细度均匀（80–100目）、无粗颗粒、无渣感、无粉尘呛喉。遇水溶胀后口感滑润、黏稠度适中、韧性好，不糊嘴、不粘牙；应用于面条、饺子皮、粉条时筋道爽滑、耐煮不烂、口感弹韧；用于饮料/酱料时质地均匀、顺滑不粗糙。性质温和，适配各类人群食用。