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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25/袋 |
| 外观 | 乳白色 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 哥伦比亚乳清蛋白 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
中文名:哥伦比亚乳清蛋白粉
产品介绍:乳白色至微淡黄色均匀粉末,色泽纯净通透、统一有光泽,无发黑、发灰、暗沉及杂色斑点;无霉点、焦斑、油污斑、氧化色斑、黑点杂质与外来异物。粉质干燥蓬松、质地轻盈、流动性优良,无受潮软化、吸潮黏连、板结硬块、抱团结团等现象。密封阴凉避光储存下本色稳定,久放不易吸潮变色、不易氧化变暗,与乳糖、麦芽糊精等复配混料均匀,无异色析出、不斑驳分层,适配粉体配方工业化生产。本品自带纯正天然乳香,气息清新柔和,无腥膻味、酸败味、霉味、腐臭味及哈喇变质气息;无刺鼻化工味、酸涩刺激味、闷头杂味。经干法拌粉、湿法冲调、低温储存、轻度加温等加工处理后,乳香稳定不挥发、不分解变味,无二次生杂味现象。风味惰性适中,添加后不掩盖食材本味,可柔和提升奶香味,适配乳制品、烘焙、固体饮料等多品类食品调配。哥伦比亚乳清蛋白粉本身奶味纯正、清淡微甜,无杂味,无酸味、苦味、涩口、麻舌刺喉等不良味觉;无糊舌、砂砾感、黏腻糊口、厚重残留等不适口感。粉体超细绵密、细度均匀,无粗颗粒、无渣感、无粉尘呛喉问题。冲调后口感细腻顺滑、清淡不腻,无结块颗粒、无渣感残留,入口柔和适口。性质温和低刺激,肠胃耐受度高,相比普通乳清粉乳糖含量更低,适配乳糖不耐受人群及全年龄段添加使用。



