中文名：洛神花粉

产品介绍：玫红至紫红色细腻蓬松粉末，色泽艳丽鲜亮均匀；热风干燥洛神花粉多为暗红至棕红色粉体，色调沉稳柔和。无焦点、霉点、灰杂色、油污、花萼硬渣及外来杂质，粉体疏松细腻，无硬块结块；温水冲调呈透亮玫红色均匀溶液，色泽通透，静置后少量天然细微沉淀，无异常浑浊漂浮物；遇高温、强光、敞口存放易褪色变暗，遇碱性体系易发生色调变蓝变紫，密封阴凉避光干燥储存可稳定固色。自带天然清新洛神花清雅花果香气，酸香自然柔和，果香淡雅纯正；无人工香精浓烈刺鼻味、酸败腐味、霉味、焦糊味、化工异味、腥膻及刺激性异味。香气清爽不厚重，添加后不会掩盖主料本身风味；高温长时间熬煮、制粒易造成香气散失变淡；与果蔬粉、谷物粉、甜味原料复配相容性佳，不易产生异味冲突。入口清新酸爽柔和，带有天然花果清香，酸味清爽不刺喉，后味微淡回甘；无苦涩、辛辣、焦糊、咸腻、碱涩等不良口感；粉质细腻顺滑，无粗纤维硬渣，入口细腻不卡喉不粘牙；酸度柔和可调节配方酸甜度，中和甜腻感，提升饮品清爽层次，适口性清爽解腻，过量添加酸味会偏重。