中文名：天然胡萝卜素 1% 

产品介绍：

是以天然植物（如胡萝卜、棕榈油）为原料，经萃取、精制获得高纯度 β- 胡萝卜素，再采用先进的微囊包埋技术，将其与食品级壁材（如麦芽糊精、淀粉）混合，通过喷雾干燥制成的固体粉末状产品。本品 β- 胡萝卜素含量稳定在 1%，不仅是一种天然的食品着色剂，还富含维生素 A 前体，具有抗氧化、营养强化等功能。产品稳定性好、使用方便，符合国家食品添加剂标准（GB 1886.65），无人工色素、无防腐剂，安全纯净，广泛应用于食品、保健品、化妆品等领域。

外观性状：产品整体呈红色至红褐色精细粉末状（或颗粒状），粉末细腻均匀、质地疏松，无粗颗粒感、无砂粒，流动性佳，倾倒时不易结块、不粘连、不挂壁，肉眼可见无任何杂质、无黑点、无异物，色泽自然均匀、无明显色差，符合食品级着色剂的外观标准；微囊包埋结构使其稳定性提升，不易受光、热、氧的影响而褪色，吸湿性弱，易储存，便于后续加工调配、配料混合使用，无需复杂预处理，适配自动化生产线直接投料。

纯度与质量：采用高效液相色谱法（HPLC）精准检测，β- 胡萝卜素含量（干基）稳定在 1%，杂质含量极低，能高效为产品赋予天然色泽并补充营养。检测过程严格遵循国家食品添加剂检测标准，流程规范、结果精准可靠，同时严格控制重金属（铅、砷等）、溶剂残留及微生物指标，每一批产品均经过抽样检测，确保 β- 胡萝卜素含量、稳定性等关键指标稳定达标，无批次波动，满足各类食品加工对着色剂纯度与安全性的严格要求。

溶解性：根据产品类型不同，可分为油溶性和水分散性两种。水分散性产品具备优良的水溶性与水分散性，无需长时间搅拌，无论是冷水还是热水均可快速分散溶解，溶解速度快、无沉淀、无结块、无挂壁现象，溶解后溶液呈均匀的橙黄色至橙红色，无浑浊、无分层。其良好的分散性使其适配各类液体、固体食品加工场景，使用便捷高效，加工适配性强。

口感风味：产品本身几乎无异味，无刺激性气味，口感中性。在规定的使用范围内，对食品的风味影响极小，不会掩盖食品本身的原有风味。其中性的风味特质使其适配多种风味体系，可灵活搭配各类食品原料，广泛适用于乳制品、饮料、烘焙食品、糖果、果冻、保健食品等多种产品的着色与营养强化。