中文名：后谷咖啡粉

成分：咖啡豆

型号：HG90

产品介绍：

以云南高海拔优质阿拉比卡小粒咖啡豆为原料，经精选、清洗、中深度烘焙、高压萃取、喷雾干燥（或冻干）等多道科学工艺加工而成的咖啡原料，常见形态为精细粉末（冻干款为疏松大颗粒），适配不同应用场景与需求。其中纯黑咖啡粉保留咖啡本真风味，无任何添加；可根据生产需求适配调配型咖啡配方，灵活搭配奶味、果香等风味，产品符合国家食品级标准（GB7101、GB19644），无人工香精、无有害残留，品质稳定可追溯，是食品加工、饮品调配及日常冲泡的优质咖啡原料，依托后谷全产业链优势，保障原料纯正与批次一致性。

外观性状：产品整体呈深棕至黑褐色精细粉末（冻干款呈疏松大颗粒状），粉末细腻均匀、质地干爽，无粗颗粒感、无焦黑结块，流动性佳，倾倒时不易结块、不粘连、不挂壁，肉眼可见无任何杂质、无黑点、无异物，色泽自然纯正、无明显色差，符合食品级咖啡原料的外观标准；干燥状态下水分含量低，吸湿性弱，易储存，不易受潮变质、不易氧化变色，便于后续加工调配、配料混合使用，无需复杂预处理，适配自动化生产线直接投料，提升生产效率。

溶解性：具备优良的水溶性与分散性，无需长时间搅拌，无论是冷水还是热水均可快速分散溶解，溶解速度快、无沉淀、无结块、无挂壁现象，溶解后溶液质地均匀透亮，无浑浊、无分层，且溶解后咖啡香气快速释放，香气均匀不流失，改善了传统咖啡粉溶解性差、香气释放不均的弊端，适配各类液体、固体食品加工及日常冲泡场景，使用便捷高效，加工适配性强。

口感风味：整体香气浓郁纯正，呈现自然的烘焙咖啡香，夹杂淡淡的焦糖、巧克力与坚果尾韵，香气醇厚饱满、层次分明，无焦糊味、涩味或杂味；口感顺滑，酸苦平衡适中，回甘干净悠长，无明显酸涩感，纯粹不刺鼻。其风味特质适配多种搭配，可灵活搭配奶味、果香、谷物、植物蛋白等各类原料，不影响终端产品的风味呈现，广泛适用于固体饮料、烘焙食品、代餐粉、休闲食品、现制饮品等多种产品的风味调配及日常黑咖啡冲泡。

产品种类齐全，产品都有源头，品质保障售后无忧