中文名：葡萄糖酸钙

产品介绍：白色至类白色结晶性粉末或颗粒，粉体晶体细腻均匀，色泽洁净通透、整体统一无杂，无发黄、发灰、暗沉、褐色斑点及深浅色差差异。产品无霉点、焦斑、油污斑、氧化色斑、黑点杂质与外来异物，粉质干燥松散、质感轻盈，无受潮软化、吸潮黏连、板结硬块、抱团结团等不良现象。密封阴凉避光储存环境下，本色持久稳定，不易吸潮变色、不易氧化泛黄，不受光照、常温存放影响产生色变。与乳粉、谷物粉、代餐粉体、甜味配料、营养强化粉剂等原料混合配伍时，融合性良好，混色均匀一致，不出现异色析出、分层斑驳、局部泛白发花问题，适配各类食品粉体配方混合生产。本产品气味清淡纯净、整体中性无味，无异味、无臭味、无酸腐发酵味、无霉味哈喇味，无化工刺激气味、无苦涩杂味、无腥腻异味。近距离嗅闻无刺鼻感、无闷头杂味、无熏染性气息，不自带刺激性气息与不良杂香。经过干法拌料、湿法溶解、高温调配、低温储存、熬煮加工、喷雾干燥等多类食品工艺处理后，气味依旧保持稳定，不分解产生异嗅、不氧化变味、不滋酵异味。风味兼容性极强，添加后不掩盖食品本身奶香、果香、谷物香、清甜风味，不抢香、不串味、不破坏原有风味体系，适用于全品类营养强化食品。葡萄糖酸钙本身味道清淡柔和，微带温和淡味，无咸味、无明显苦味、无酸涩刺激感，无麻舌、刺喉、糊舌、黏腻糊口、厚重残留等不良口感。纯品粉质细腻顺滑，无粗颗粒、无渣感、无磨砂异物感；溶于水体后口感温润清爽，入口柔和不刺激，无生硬矿物涩感。应用于饮品、固体食品、乳制品中，不会带来生硬矿物质异味，可温和补充钙质的同时不影响食品原有清甜、醇厚、清爽口感。人体食用后肠胃适配性优异，温和不刺激，不易引发胀气、反酸、不适，溶解性钙源亲和人体，适合长期日常营养添加与强化使用。