中文名：β-胡萝卜素粉

 产品介绍：橙红色至深橙黄色精细粉末，色泽饱满鲜亮、均匀一致，呈自然鲜活的橙调质感，无发灰、发暗、发黑、发褐、发黄、发绿、发蓝等异常变色，无色差、花斑、条纹杂色、局部暗沉斑块、焦黄斑、霉点、褐变斑，无褪色不均现象，符合高纯度类胡萝卜素粉末的外观标准。

粉体细腻疏松、干爽轻盈，流动性良好，具有轻微吸湿性，无黏连团块、无结饼、无粗硬颗粒、无晶体聚集硬块，外观洁净无杂质，无肉眼可见黑点、灰点、异色颗粒、纤维、絮状物、焦斑、油斑、粉尘结块及外来夹杂物。因其对光、热、氧气敏感，需在密封、干燥、阴凉、避光（优先避光密封包装）条件下储存，储存温度控制在≤25℃、相对湿度≤60%，可有效防止吸潮变色、氧化褐变，长期存放能保持色泽均一，避免出现褪色、发暗、色泽变浅等问题

气味清淡自然，带有轻微天然类胡萝卜素的淡香，伴随微弱的植物源性清味（类似胡萝卜、南瓜的淡淡本味），气味纯正温和，无生青味、无酸败味、无刺鼻化工感、无冲鼻感、无闷腻感，不带有明显异味，气味自然不突兀。

无酸败味、霉味、哈喇味、溶剂残留味、焦糊味、塑料味、金属味、发酵异味、腐臭味、生涩味、氨水味、腥臭味等不良气味，近距离轻嗅香气舒适、不呛喉、不刺鼻、不闷头，无异味熏染，不会干扰产品主体风味，符合食品、保健品领域对原料气味的严苛要求，适配各类对风味纯净度要求高的产品。

入口清淡柔和，带有极轻微的淡甘味，伴随微弱的植物源性淡味（类似新鲜胡萝卜的淡味，无辛辣感），无明显甜味、酸味，无强烈苦涩、无辛辣、无麻舌、无金属味、无腥腻感、无灼口感、无刺喉感，味觉表现干净平和、无刺激性异味，符合食品添加剂、营养强化剂的味觉标准，无突兀味觉冲击。

添加后可同时发挥营养强化（补充维生素 A、抗氧化）和天然着色双重作用，不改变产品口感质地、不抢味、不压味，适配各类需要 β- 胡萝卜素营养强化及天然着色的食品、保健品体系，加工时需严格控制温度和光照，避免高温、强光导致其降解失效。