中文名：胶原蛋白肽

 产品介绍：白色至类白色精细粉末，色泽洁白均匀、呈自然细腻哑光质感，无发灰、发褐、发黑、发暗、发红、发绿、发蓝等异常变色，无色差、花斑、条纹杂色、局部暗沉斑块、焦黄斑、霉点、褐变斑，符合高纯度小分子肽的外观标准，部分深海鱼来源胶原蛋白肽可能呈极浅米白色，属正常现象。

几乎无臭、气味极淡、纯净温和，带有轻微天然胶原蛋白的淡味及微弱的肽类特有清淡气息，无生青味、无酸败味、无刺鼻化工感、无冲鼻感、无闷腻感，不带有明显腥膻异味，部分动物/深海鱼来源产品带有极淡的原生风味，气味自然纯净，无刺激性。

无酸败味、霉味、哈喇味、溶剂残留味、焦糊味、塑料味、金属味、发酵异味、腐臭味、生涩味、氨水味、浓重腥臭味等不良气味，近距离轻嗅气味舒适、不呛喉、不刺鼻、不闷头，无异味熏染，不会干扰产品主体风味，符合食品、保健品、护肤品领域对原料气味的严苛要求。

入口清淡中性，略带极轻微的微甘与淡鲜，无明显甜味、酸味，无强烈苦涩、无辛辣、无麻舌、无金属味、无腥腻感、无灼口感、无刺喉感，味觉表现干净平和、无刺激性异味，带有天然小分子肽的温和口感，符合食品添加剂、营养强化剂的味觉标准，部分产品带有微弱的胶原蛋白固有淡鲜味，无突兀味觉刺激。

因其为小分子胶原蛋白肽（由胶原蛋白水解制得，分子量通常在1000-5000Da），作为优质蛋白质补充来源，易被人体吸收利用，吸收率远高于大分子胶原蛋白，添加量适中（食品/保健品中通常以g/100g或g/份为单位），几乎不影响产品原有风味基调，与乳制品、功能性饮料、代餐食品、护肤品等各类体系的风味相容性不错。添加后可发挥营养补充、肌肤修护、关节养护等作用，不改变产品口感质地、不抢味、不压味，适配各类需要胶原蛋白补充的食品、保健品、护肤品体系，可广泛应用于口服营养、美容护肤、运动营养、关节养护等多个领域。