中文名：烟酰胺核糖苹果酸盐

产品介绍：白色或类白色结晶性粉末，色泽均匀纯净，呈柔和亮白至淡乳白色，无发黄、发灰、发褐、发暗、发黑、发红、发绿、发蓝等异常变色，无色差、花斑、条纹状杂色、局部泛黄点、暗沉斑块。粉体结晶细腻致密、疏松干爽、流动性优异，无黏连团块、无结饼、无粗硬颗粒、无结晶体聚集硬块，外观洁净无杂质，无肉眼可见黑点、灰点、异色颗粒、纤维、絮状物、霉点、焦斑、油斑、锈迹、粉尘结块及外来夹杂物。在密封、干燥、避光、低温常温条件下储存，色泽高度稳定，不易吸潮变色、不易氧化褐变，长期存放外观均一性，基本不出现发黄、变暗、色泽不均等问题。溶于水后形成无色澄清透明液体，清澈透亮、无浑浊、无分层、无漂浮油膜、无底部沉淀、无絮状悬浮物、无乳光、无雾状不溶物、无显色反应。在中性、弱酸性、弱碱性膳食补充剂、保健食品、饮品、护肤品体系中溶解性与外观稳定性优异，与片剂基质、胶囊内容物、口服液、固体饮料、护肤精华等复配时，不产生异色、不析出、不絮凝、不聚集成团、不改变体系原有色泽，配伍性，对最终产品外观几乎无影响，适配各类对色泽纯净度要求高的配方体系。固体粉末状态下气微，几乎无臭，仅带有极轻微、温和纯粹的特征性淡弱气息，无刺激性、无冲鼻感、无闷腻感、无刺鼻化工感。无酸败味、霉味、哈喇味、溶剂残留味、化工异味、焦糊味、塑料味、金属味、发酵异味、胺味、氨水味、苹果酸刺鼻酸味及原料杂味等不良气味，近距离轻嗅无不适感，不呛喉、不刺鼻、不闷头、无异味熏染。分散溶解于水或各类食品、日化、药用体系后气味极淡近乎无，基本无明显气味释放，不干扰产品主体奶香、果香、植物香、药香等风味。在常温混合、低温干燥、温和灭菌、压片、制粒等常规加工条件下气味稳定，不产生酸败味、氧化味、焦糊味、腥臭味、异味挥发等问题，气味相容性极强，适合对风味、气味纯净度要求高的膳食补充剂、保健食品、高端护肤品、药用制剂体系。固体粉末入口无明显甜味，带有极轻微的淡弱酸味（源自苹果酸基团），无苦涩、无辛辣、无麻舌、无咸味、无金属味、无腥腻感、无灼口感、无刺喉感，味觉表现干净温和，无刺激性异味。入口初味清淡平和，无突兀异味，无苦涩味、无酸涩感、无齁咸感、无粉质感，粉体入口易润散，无颗粒摩擦感、无渣感、无结块黏附口腔的情况，口腔触感柔和清爽。