中文名：L-精氨酸

产品介绍：白色、洁白色、亮白色的结晶性粉末或细结晶状粉末，色泽一致、无色差、无斑点、无局部发暗发黄；粉末质地细腻、疏松干燥、流动性良好，无结块、无团粒、无硬心、无粘连、无吸潮抱团；无发灰、发褐、发黄、发红、发绿、发黑等任何异常色泽，无肉眼可见黑点、霉斑、焦粒、矿物杂质、粉尘异物、纤维残渣、砂石、毛发、塑料碎屑等外来污染物；在自然光或标准D65光源下观察，色泽稳定洁白，无氧化变色、无光照泛黄、无受潮变暗，在密封、阴凉、干燥、避光条件下可长期保持色泽稳定，不褪色、不变色、不褐变。L-精氨酸在水中易溶解，水溶液呈澄清透明、无色透明液体，无浑浊、无悬浮物、无沉淀、无乳光、无絮状物；溶于乙醇时微溶，溶液仍保持澄清无色，不溶于乙醚、油脂等有机溶剂；在弱酸性至中性食品体系中稳定性好，与乳粉、蛋白粉、淀粉、维生素、矿物质等复配时相容性良好，不产生明显变色、不絮凝、不结块、不产生异色悬浮物，不影响终端产品外观均一性。L-精氨酸几乎无臭，气味纯净、平淡，无任何刺激性挥发性气味；无酸味、馊味、霉味、腐败味、哈喇味、油脂酸败味、焦糊味、腥味、土腥味、金属味、化工溶剂味、香精味、辛辣味、甜腻异味、胺味、氨味、发酵异味等任何异常气味；近距离嗅闻无不适感，气味稳定；在加工、运输、储存全过程中不吸潮串味、不产生新异味、不污染同环境其他原料气味。